Ulat Jati alias Enthung: Makanan Ekstrem Khas Ngargosari Kaya Nutrisi
Sragen-Inspirasiline.com. Siapa sangka jika awal musim hujan adalah waktu yang tepat untuk berburu salah satu kuliner ekstrem yaitu ungkrung alias entung jati atau kepompong ulat jati. Ungkrung yang biasanya ditemukan di daun jati yang gugur atau menempel di batang pohon jati, menjadi incaran karena potensi ekonominya dan daya tariknya sebagai bahan kuliner ekstrem. Di beberapa […]
Continue Reading