Penulis: Eko Purwanto
KENDAL | inspirasiline.com
PUSAT Kegiatan Belajar Masyarakat (PKBM) Sanggar Harapan menggelar Pelatihan Barista dan Pembukaan Program Kecakapan Wirausaha (PKW) di Sekretariat PKBM Sanggar Harapan, Desa Galih, Kecamatan Gemuh, Senin (14/9/2020).
Pelatihan Barista bakal mencetak entrepreneur di bidang barista atau peracik kopi, sedangkan program PKW itu lebih ke uji kompetensi dan penerima sertifikat bisa langsung kerja.
“Kalau program PKW kita memberikan alat untuk membantu usaha para peserta, agar bisa berwirausaha secara mandiri,” kata Ketua PKBM Sanggar Harapan Agus Nurcahyo.
Agus mengatakan, pelatihan PKBM Sanggar Harapan kali ini mendapatkan kuota 25 peserta dan akan dibagi menjadi 5 kelompok.
“Nantinya kita akan membantu alat untuk berwirausaha. Minimal kita akan bentuk franchise atau waralaba seperti Janji Jiwa atau Thai Tea. Tapi saat ini kita fokus di kopi. Tidak hanya kopi hitam, namun juga varian kopi,” jelas Agus.
Dikatakan, pelatihan PKBM Sanggar Harapan sudah berjalan sejak Agustus dan telah bekerja sama dengan beberapa kafe dan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang sudah berdiri.
“Kita menggandeng Kafe KLO di Desa Caruban dan UMKM Kadin. Saya berharap, para peserta lebih kreatif dan terus mengasah skill, karena kopi ini butuh kreativitas agar lebih menambah gairah saat menikmatinya,” ujarnya.
Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kabupaten Kendal Wahyu Yusuf menyatakan sangat mengapresiasi PKBM Sanggar Harapan, yang sudah melakukan terobosan dan mampu melihat apa yang dibutuhkan di lapangan.
Menurutnya, Progam Kecakapan ini sangat dibutuhkan banyak pihak, dan harapannya peserta memunyai mental untuk berwirausaha, mandiri, dan bisa menciptakan usaha.
“Ini merupakan tantangan kami bersama PKBM untuk mengantarkan temen-temen ini agar bisa berwirausaha dan semoga temen-temen ini sukses,” tutur Wahyu.***
