Temanggung-Inspirasiline.com. Majelis Tafsir Al-Qur’an (MTA) Perwakilan Kabupaten Temanggung melakukan inovasi baru cara penyembelihan hewan qurban. Meskipun tehniknya sangat sederhana namun ini dilakukan karena sesuai asas pemenuhan kesejahteraan hewan sebelum disembelih.
“Inovasi ini dilakukan dengan tujuan mendapatkan daging segar yang sehat melalui cara meniadakan trauma pada hewan dengan tidak menjagal kaki untuk merobohkan nya. Dengan demikian hewan tidak mengalami stress”, tutur ketua MTA Soetiyarsono.
MTA Perwakilan Kabupaten Temanggung sudah sejak 2 tahun lalu melaksanakan penyembelihan hewan qurban dengan tehnik hasil inovasi tersebut, yaitu menggunakan alat bantu perebah hewan.
Rancang bangun alat perebah hewan untuk disembelih ini dilakukan oleh juru penyembelihan halal, yang disingkat Juleha, yang dibentuk sebagai panitia qurban oleh MTA Kabupaten Temanggung.
Menurut Ketua MTA Perwakilan Temanggung Soetiyarsono, tehnik penyembelihan hewan menggunakan alat sederhana hasil inovasi juleha
Fungsi alat tersebut adalah untuk membantu merebahkan hewan qurban sebelum disembelih agar tidak terjadi pemberontakan keras ketika hewan akan direbahkan.
Dengan cara ini hewan tidak lagi dijagal atau dirobohkan dengan keras namun dilakukan perlahan karena tubuh sapi bersandar ke dinding alat perebah.
Daging Idul Qurban MTA INI dibagikan kepada 2.800 orang penerima, sesuai daftar yang sudah dipetakan oleh pengurus ranting MTA kecamatan se kabupaten Temanggung.
Daging qurban dikemas dalam besek beralas daun jati dan diantar langsung oleh anggota MTA ke rumah penerima termasuk 5 warga di sekitar sohibul qurban.
Petugas Dinas Ketahanan Pangan Pertanian Dan Perikanan Kabupaten Temanggung / Ari Susanti yang memantau penyembelihan hewan qurban mengatakan, seluruh proses di mta temanggung dinilai sudah memenuhi asas asas kesejahteraan hewan.
Menurut nya , inovasi alat bantu perebah hewan sangat inspiratif. Dengan alat tersebut hewan tidak stress sehingga daging qurban pun akan menjadi lebih segar dan sehat.
Jumlah sohibul qurban di MTA Temanggung adalah 111 orang dengan hewan sapi senilai Rp. 310.250.000 dan 14 orang dengan hewan qurban 14 domba senilai Rp. 49.000.000. (Budhy HP)
